Amb l’arribada de l’hivern, el nostre cos necessita més energia i nutrients per combatre el fred i reforçar el sistema immunitari. L’alimentació juga un paper fonamental en la nostra salut, i per això és important adaptar la dieta a aquesta estació.
Aliments clau per l’hivern
- Verdures i hortalisses de temporada: Carxofes, bròquil, col i carbassa són excel·lents opcions. Aquestes verdures són riques en vitamines i antioxidants que ajuden a reforçar les defenses.
- Fruites cítriques: Taronges, mandarines, kiwis i llimones són grans fonts de vitamina C, essencial per prevenir refredats i infeccions.
- Llegums: Llenties, cigrons i mongetes aporten proteïnes vegetals i fibra, ajudant a mantenir la sacietat i l’energia.
- Fruits secs i llavors: Nous, ametlles i pipes de carbassa són riques en àcids grassos saludables i minerals com el zinc, que reforcen el sistema immunitari.
- Proteïnes de qualitat: Peix blau, ous i carns magres contribueixen a mantenir la massa muscular i a reforçar l’organisme.
Begudes calentes per al benestar
A més dels aliments, les begudes calentes ajuden a mantenir la temperatura corporal i proporcionen confort durant els dies freds:
- Brous casolans: A més d’hidratar, aporten minerals i col·lagen beneficiós per a la pell i les articulacions.
- Infusions naturals: Camamilla, gingebre amb llimona o te verd tenen propietats antiinflamatòries i reforcen les defenses.
- Llet amb cúrcuma o cacau pur: Opcions nutritives i reconfortants que aporten antioxidants i minerals.
Consells per mantenir una bona alimentació a l’hivern
- Evitar els excessos de sucre i greixos saturats, que poden debilitar el sistema immunitari.
- Mantenir-se hidratat, fins i tot si no es té tanta set com a l’estiu.
- Cuinar plats calents i nutritius, com sopes, guisats i cremes de verdures.
- Planificar els àpats, per assegurar una dieta equilibrada i variada.
Adoptar aquests hàbits durant l’hivern no només ajuda a mantenir una bona salut, sinó que també aporta energia i benestar. Consulta el teu farmacèutic per recomanacions sobre suplements i vitamines per reforçar el teu sistema immunitari en aquesta època de l’any.